5 Resep Menu Diet Rendah Kalori yang Harus Kamu Coba

Apa kamu pernah dengar istilah diet rendah kalori atau minus kalori? Dikutip dari situs Hello Sehat, diet rendah kalori ialah diet dengan kurangi konsumsi kalori, dan perbanyak konsumsi vitamin, mineral, dan serat yang cukup. Diet rendah kalori umumnya dilaksanakan oleh kamu yang ingin turunkan berat tubuh, tuch.

Menu makanan diet tidak selama-lamanya cemplang atau susah didapat, kok. Kamu bisa juga membuat beragam menu makanan diet rendah kalori yang sedap dan berbahan gampang didapat di pasar. Diet tidak harus mahal, kan?

Menu Makanan Diet Minus Kalori yang Sedap dan Mudah
Untuk kamu yang mencari resep menu diet rendah kalori, berikut ada banyak referensinya. Resep menu diet ini buat proses turunkan berat tubuh menjadi tetap membahagiakan, lho. Check resepnya di bawah, yok!

Baca Juga: 5 Resep Masakan Olahan Pisang, Gampang Dibikin dan Buat Tagih

Oseng ayam brokoli

Bahan

  • 100 gram dada ayam tanpa kulit, potong dadu
  • 150 gram brokoli, bersihkan sampai bersih
  • 1 tangkai daun bawang, irislah tipis
  • 2 biji bawang putih
  • 1 sdm sauce tiram
  • Merica seperlunya
  • Minyak goreng seperlunya

Langkah membuat :

  1. Persiapkan wajan, oseng bawang putih sampai wangi.
  2. Masukan dada ayam dan oseng sampai masak.
  3. Tuangkan air seperlunya, dan masukan brokoli.
  4. Tambah sauce tiram dan merica seperlunya. Masak kembali sampai masak.
  5. Tambahkan daun bawang masak sampai masak.
  6. Angkat dan suguhkan.

Oseng udang paprika

Bahan

  • 700 g udang, buang kulitnya
  • 1 biji paprika hijau, potong memanjang
  • 3 biji bawang putih, cacah
  • 3 tangkai daun seledri, irislah tipis
  • 3 sdm perasan air lemon
  • Sauce tiram seperlunya
  • Minyak seperlunya
  • Garam seperlunya
  • Air masak seperlunya

Langkah membuat:

  1. Tabur udang dengan garam seperlunya, pinggirkan.
  2. Persiapkan wajan, oseng bawang putih sampai wangi.
  3. Selanjutnya, masukan udang dan oseng kembali sampai masak.
  4. Tambah air masak seperlunya.
  5. Tambahkan air lemon, paprika kuning, paprika merah, dan oseng sampai masak.
  6. Tambah sauce tiram dan garam, revisi rasa.
  7. Angkat dan suguhkan.

Sayur tahu jamur rumput laut

Bahan

  • 150 gram tahu putih, potong dadu sedang
  • 50 g rumput laut
  • 100 gram jamur fresh, irislah tipis
  • 400 mililiter kaldu ayam
  • 1 biji tomat, potong 4
  • 1 sdm bawang putih, cincang
  • 1 batas jahe, cincang
  • Garam seperlunya
  • Kecap asin seperlunya
  • Minyak seperlunya

Langkah membuat:

  1. Persiapkan panci, oseng jahe dan cincang dengan sedikit minyak sampai wangi.
  2. Tuangkan kaldu, didihkan.
  3. Masukan tahu, jamur, tomat, rumput laut, garam, dan kecap. Masak sampai masak.
  4. Angkat dan suguhkan sayur saat lagi hangat.

Sayur bayam jagung

Bahan

  • 1 ikat sayur bayam, bersihkan sampai bersih
  • 1 biji bawang putih, irislah tipis
  • 3 biji bawang merah, irislah tipis
  • 1 biji tomat ukuran sedang
  • 1 biji jagung, potongi
  • Air seperlunya
  • Garam seperlunya
  • Kaldu penyedap seperlunya
  • Daun bawang dan seledri (optional)

Langkah membuat:

  1. Persiapkan panci, rebus air sampai mendidih.
  2. Lalu masukan bawang merah dan bawang putih.
  3. Masukan jagung manis ke panci, masak sampai masak dan empuk.
  4. Tambah garam dan kaldu seperlunya.
  5. Masukan bayam dan tomat. Masak kembali dan revisi rasa.
  6. Angkat dan suguhkan.

Salmon panggang

Bahan

  • 85-100 g salmon fillet
  • 3 biji bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan mentega
  • 1 tangkai rosemary fresh (dapat ditukar dengan rosemary kering)
  • Air lemon seperlunya
  • Garam seperlunya
  • Lada hitam seperlunya

Langkah membuat :

  1. Persiapkan wajan, lelehkan mentega dan masukan bawang putih.
  2. Masukan salmon dan rosemary. Masak salmon sama sesuai tingkat kematangan yang diharapkan.
  3. Tabur lada hitam dan perasan air lemon.
  4. Suguhkan dengan kentang panggang.