Siapa yang tidak kenal dengan serial animasi Spongebob Squarepants? Dalam setiap episodenya, ada satu momen ikonik yang hampir selalu muncul—usaha Plankton yang terus-menerus gagal mencuri resep rahasia Krabby Patty dari restoran Krusty Krab. Konon, Krabby Patty adalah makanan terenak se-Bikini Bottom!
Sekilas, Krabby Patty tampak seperti burger biasa. Namun, tumpukan isiannya membuat burger ini terlihat menggiurkan dan padat. Karena kenikmatannya, Krabby Patty selalu menjadi incaran banyak penduduk Bikini Bottom—dari anak-anak hingga orang tua, dari warga biasa sampai konglomerat.
Sebagai penonton setia, tentu kita bertanya-tanya: apa sebenarnya resep Krabby Patty, dan apa yang membuatnya begitu istimewa? Meskipun hanya ada di dunia animasi, siapa sangka Krabby Patty ternyata bisa juga dibuat versi nyatanya! Nah, untuk kamu yang penasaran, yuk intip resep Krabby Patty ala Spongebob berikut ini!
Resep Krabby Patty ala Spongebob
Durasi Persiapan: 20 menit
Durasi Memasak: 30 menit
Porsi: 4 porsi
Kalori: Sekitar 300 kalori per 100 gram
Secara garis besar, Krabby Patty adalah varian burger dengan beragam isian yang memanjakan lidah. Dengan membuatnya sendiri di rumah, kamu bisa menyesuaikan bahan sesuai selera—mau tambah keju, ekstra sayur, atau saus favoritmu, semua bisa!
Bahan-Bahan Krabby Patty Spongebob
Bahan Utama:
-
2 sdm minyak goreng
-
4 buah roti burger (bun)
-
4 sdm saus tomat
-
2 sdm mustard
-
3 buah acar timun (pickles)
-
1 buah bawang bombay merah ukuran sedang, iris setebal 0,5 cm
-
1 bonggol selada segar
-
4 lembar keju cheddar oranye
-
2 buah tomat, iris setebal 1,5 cm
Untuk Daging Patty:
-
800 gram daging sapi cincang
-
100 gram bawang bombay, cincang halus
-
1 sdt lada hitam bubuk
-
½ sdt garam
Bahan Rahasia (Tambahan):
-
40 gram nori panggang, haluskan
-
1 sdm katsuobushi (atau bisa diganti dengan ikan cakalang kering serut)
-
1 sdt bubuk dashi (bisa diganti dengan kaldu ikan bubuk)
Cara Membuat Krabby Patty
-
Membuat Patty:
Campurkan semua bahan daging patty dalam satu wadah, lalu tambahkan bahan rahasia. Aduk hingga merata. Bagi adonan menjadi 4 bagian dan bentuk bulat pipih seperti patty burger. -
Memasak Patty:
Panaskan minyak di wajan datar. Masak patty hingga kedua sisinya matang sempurna. Angkat dan sisihkan. -
Panggang Roti:
Gunakan sisa minyak dari memasak patty untuk memanggang roti burger. Panggang hingga bagian dalam roti menjadi renyah dan keemasan. -
Penyusunan Krabby Patty:
Ambil bagian bawah roti, susun berurutan mulai dari patty, saus tomat, mustard, acar, bawang bombay, selada, keju, irisan tomat, lalu tutup dengan bagian atas roti. -
Sajikan:
Nikmati burger Krabby Patty selagi hangat. Tambahkan saus favorit jika diinginkan untuk cita rasa ekstra!
📌 BACA JUGA: Lihat resep-resep lainnya di www.forthesakeofgoodtaste.com
Nah, itu dia cara membuat Krabby Patty ala Spongebob yang bisa kamu coba langsung di rumah! Kini, resep rahasia Krabby Patty bukan lagi misteri. Jangan ragu untuk berkreasi dengan bahan tambahan favoritmu agar rasanya semakin menggoda!