Resep Bubur Bayi Sehat Usia 6 Bulan untuk MPASI – Mudah & Bergizi

ASI memang tetap menjadi sumber nutrisi terbaik bagi bayi, terutama selama enam bulan pertama kehidupan. Namun, ketika si kecil menginjak usia 6 bulan, saatnya Bunda mulai memperkenalkan makanan pendamping ASI (MPASI) untuk memenuhi kebutuhan gizi tambahan dalam masa pertumbuhan.

MPASI diperlukan karena sistem pencernaan bayi mulai berkembang lebih optimal, dan ia membutuhkan lebih dari sekadar ASI untuk menunjang tumbuh kembangnya.

Salah satu jenis MPASI yang paling mudah dan aman diperkenalkan pertama kali adalah bubur bayi dengan tekstur lembut dan rasa alami. Berikut beberapa resep bubur bayi sehat yang bisa Bunda buat di rumah dengan bahan segar dan tanpa bahan tambahan berbahaya.

📌 BACA JUGA: Resep MPASI lainnya di www.forthesakeofgoodtaste.com

🥑 1. Resep Bubur Puree Alpukat untuk Bayi

Bahan:

• 1 buah alpukat matang (±100 gram), ambil daging buahnya

• 60 ml ASI perah atau 1 sdm susu formula lanjutan yang telah dilarutkan dalam 60 ml air matang

Cara Membuat:

1. Belah alpukat, ambil daging buahnya menggunakan sendok.

2. Haluskan alpukat menggunakan blender atau saringan kawat hingga teksturnya lembut dan creamy.

3. Campurkan ASI atau susu formula ke dalam puree. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

4. Sajikan dalam mangkuk bayi.

Tips: Pilih alpukat yang benar-benar matang dan hindari menambahkan pemanis apa pun, ya, Bun.

🍌 2. Resep Bubur Buah Campur

Bahan:

• 1 sdm tepung beras merah

• 15 ml air matang

• 125 ml susu (ASI atau susu formula)

• 70 gram buah matang yang dihaluskan (pisang, pepaya, apel, pir, jeruk, dll)

Cara Membuat:

1. Larutkan tepung beras merah dalam air, aduk hingga tidak menggumpal.

2. Masak larutan dengan api kecil hingga mengental.

3. Masukkan buah yang telah dihaluskan, aduk sebentar hingga hangat.

4. Setelah uap panas berkurang (suhu ±40°C), tambahkan ASI atau susu formula dan aduk rata.

5. Sajikan hangat untuk si kecil.

🥕 3. Resep Bubur Sayur (Puree Buncis)

Para ahli menyarankan untuk mengenalkan sayuran terlebih dahulu sebelum buah, agar bayi terbiasa dengan rasa alami sayur.

Bahan:

• Segenggam buncis segar

• ASI atau susu formula secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih buncis, potong ujung dan buang serat sampingnya, lalu potong kecil-kecil.

2. Kukus buncis hingga lunak.

3. Blender sampai halus, lalu saring menggunakan saringan kawat agar teksturnya lembut.

4. Tambahkan ASI atau larutan susu formula untuk menyesuaikan kekentalan.

5. Siap disajikan sebagai MPASI harian bayi.

🌾 4. Resep Bubur dari Tepung Beras Organik

Tepung homemade jauh lebih aman karena bebas pengawet. Bunda bisa membuatnya sendiri dari kacang hijau, beras merah, atau beras putih.

Cara Membuat Tepung Beras Merah Sendiri:

1. Rendam beras merah organik selama ±8 jam.

2. Tiriskan, lalu cuci bersih.

3. Haluskan dengan blender, sangrai hingga kering.

4. Saring dan simpan dalam wadah kedap udara.

Bahan Bubur:

• 1 sdm tepung beras merah homemade

• Air secukupnya

• ASI atau susu formula

Cara Membuat:

1. Panaskan air, lalu masukkan tepung beras.

2. Aduk hingga mengental dan matang.

3. Setelah sedikit dingin, campurkan dengan ASI atau larutan susu formula.

4. Bubur siap disajikan.

Kenapa Harus Buatan Sendiri?

Bubur bayi instan yang dijual di pasaran sering kali mengandung tambahan bahan pengawet atau gula tersembunyi yang kurang cocok untuk bayi yang baru mulai MPASI. Dengan membuat sendiri di rumah, Bunda bisa menjamin kualitas dan kebersihan bahan-bahannya.

Penutup: MPASI Rumahan, Awal Baik untuk Tumbuh Kembang Si Kecil

Memberikan MPASI sehat buatan sendiri bukan hanya tentang memberikan makanan, tapi juga mengenalkan rasa, tekstur, dan kebiasaan makan yang baik sejak dini. Mulailah dengan bahan tunggal, lalu perlahan kombinasikan beberapa bahan setelah bayi menunjukkan tanda siap.

Dengan resep bubur bayi sehat ini, Bunda bisa menyajikan makanan bergizi, alami, dan aman bagi buah hati. Selamat mencoba, dan semoga si kecil lahap makannya, ya!